 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
||||||||
|
|||||||||
|
|
|||||||||
25th August 2008, 09:27 PM
|
|||||
|
|||||
رد: لعبة الأمراض والتغذية
تعقيب هو عدم مقدرة الغدة الدرقية على تصنيع أو إفراز هرمون الثايروكسين بالمستوى المطلوب للجسم ومن سببه نقص اليود بالجسم وهذا يؤدي إلى إبطاء عملية الايض في الجسم ومن أعراضه زيادة الوزن كما سيتضح بالنسبة لهذه المريضة وكذلك الأمساك والآلام بالمفاصل ومرضى قصور الغدة الدرقية فيتم أعطائهم أغذية غنية بالأيودين كالموجود بملح الطعام المدعم باليود والأسماك وزيوتها والألبان والخضار كالورقيات الداكنة والجزر والسبانخ ,,,7 7 بالنسبة لمرض أنخفاض الغدة الدرقية كما وضح الأخ زوايا لكن هنالك أضافات حبيت أزيدها وبالنسبة لمرض القلب كما وضحت الأخت أبتسامة وهنالك بعض الأضافات ,, 7 7 7 يجب ان يتم التعامل مع النظام الغذائى لمرضى القلب بطريقة تكاملية حيث يجب ان يتضمن النظام الغذائى الخاص بهم هذة الأطعمة : 1 – الفواكة الفواكة الغنية بالبوتاسيوم المتداخل لخفض ضغط الدم مثل الموز و التمر و عصير البرتقال . 2 - الخضروات ينصح بالجزر و الثوم الغنى بفايتو آليل سلفيد الذى يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ، و يجب تناولة مقطعاً او مجزءاً او مهروساً أو مضغة منفرداً ، إو إضافتة إلى بعض السلاطات مثل سلطة الزبادى او الطحينة. 3 - الزيوت الزيت الحار (زيت بذرة الكتان ) الغنى بالاوميجا - 3 المفيدة بتأثيراتها المضادة لإرتفاع ضغط الدم ، 4 - المشروبات الشاى الاخضر المحتوى على المكون الامينى ثيانين المخفض لضغط الدم ، و كذلك القرفة المحتوية على الفايتو تشالكون المخفض لضغط الدم 5 - الألبان اللبن الحليب و الزبادى قليل الدسم حيث يتداخل محتواهم العالى من الكالسيوم ( و معة البوتاسيوم أيضاً ) لخفض ضغط الدم 6- الأغذية الغنية بالماغنسيوم الزبادى خالى الدسم ، العدس ، اللوبيا الجافة المطبوخة ، الخرشوف ، السمسم و منتجاتة مثل الطحينة ، المكسرات مثل الفول السودانى و غيرة 7- اللحوم تناول من اللحوم الحمراء ( وجبة واحدة أسبوعياً ) والدجاج والطيور ( ثلاثة وجبات أسبوعياً منزوعة الجلد) والأسماك ( ثلاثة وجبات أسبوعياً ) خاصة سمك السالمون والتونة والسردين . تتركز في السمك وزيوته دهون غير مشبعة مفيدة وخصوصاً أوميجا-3 خاصة في أسماك السلمون والتونة ، وتلعب هذه الزيوت دوراً مهماً في منع الإصابة بترسب الدهون الضارة في الأوعية الدموية بسبب تخفيضها لدهون الجليسيريدات الثلاثية والكوليسترول. تقاوم حدوث الجلطات القلبية لأنها تعمل على تقليل التصاق الصفائح مع بعضها تقاوم ارتفاع الضغط وتخفف العبء على عضلة القلب ،وبالتالي تحفف فرصة الأصابة باأزمات القلبية . و طبعاً فى النهاية تقليل الصوديوم تقليل الملح و المخللات و الاسماك المملحة و منتجات اللحوم المصنعة ، و الوجبات السريعة . ومن أمراض القلب مرض الشريان التاجي (Coronary artery disease ) CAD جراحة زرع الشريان التاجي لتحويل الدم CABG (coronary artery bypass graft) IHD ischemic heart disease فشل بالقلب HF (heart failure ) أحتشاء عضلة القلب MI (Myocardial infarction قصور القلب الأحتقاني CHF congestive heart failure لكن هنالك بعض مرضى القلب الذين يتناولون دواء (Warfarin) والذي تؤثر بعض أنواع المواد الغذائية كثيرا على كفائته وهي الأغذية التي تحتوي على كميات عالية من K حيث تسبب نقصا في كفائته العلاجية , وتشمل جميع الخضروات الورقية والكبد والقهوة العربية والشوكولاته والمشروبات الغازية
|
|
25th August 2008, 11:49 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: لعبة الأمراض والتغذية
المرض اللي ابكم تتكلمو عنه هو الأسهال عند الأطفال واخترت هذا الموضوع بالذات لأنه في مده قصيره من اصابة الطفل به تنتكس حالته ويصاب بسوء تغذيه فياليت اللي بيتحدث عن الموضوع يكون الأسهاب اكثر في طريقة التعامل مع المرض تغذويا لأن البعض قد يستمر في أعطاء الطفل سيفن اب في كل مره فماهو الصح وماهو الخطاء في تغذية الطفل المريض بالاسهال
|
|
27th August 2008, 10:03 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: لعبة الأمراض والتغذية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جروحKSA
يمكن أن تحدث هذه الأنيميا عند الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. تكون أعراضها مماثلة للأشكال الأخرى من الأنيميا ، وتشمل شحوب لون الجلد والإعياء والصداع وسرعة دقات القلب والضعف. يمكن أن تحدث تلك الأنيميا كأحد مضاعفات السرطان وتلف الأعضاء، وحالات العدوى المستمرة مثل السل أو فيروس نقص المناعة البشري والالتهاب المفصلي الروماتويدي والذئبة الحمراء الجهازية أو المرض المعوى الالتهابي . مرضى الفشل الكلوي طويل الأمد غالباً ما يصابون بالأنيميا، ولعلاج الأنيميا بشكل عام تغذويا فلابد من زيادة نسبة الأغذية الغنية بالحديد " سريع الامتصاص " في النظام الغذائي .. ملاحظة : (أي كلما قل مخزون الحديد في الدم زادت القابلية للامتصاص ، مع أن البعض يرى أنه من الضروري الإكثار من الأغذية الغنية بالحديد ، و لكن الفائدة تكمن في الكيف و ليس الكم ، أي نوع الحديد المستهلك إن كان من مصادر حيوانية أو نباتية ، و طبعا الحيوانية هي المفضلة لاحتوائها على الحديد سريع الامتصاص ..) من الأغذية الغنية بالحديد : • الكبدة ، الكلاوي ، القلب ، اللحوم الحمراء ، الدجاج ، السمك ، صفار البيض ، البقوليات المجففة كالفاصوليا والعدس والمكسرات والبذور . • الخضروات ذات الأوراق الخضراء ( السبانخ – البقدونس – الملوخية – والقرنبيط الأخضر ) . • الفواكه المجففة ( المشمش – التين – التمر – الخوخ – الزبيب ) . • الحبوب بقشورها ومنتجات الحبوب الغنية بالفيتامينات ، البطاطس بقشرها 2- حاول أن تحتوي وجباتك الرئيسية الثلاث على مصادر غنية بفيتامين C .. (المتواجدة في أغلب الفاكهة خصوصا ( الجوافة والبرتقال والليمون ) و الخضارالبقوليات المجففة كالعدس أو الفاصوليا أو المكسرات أو البذور أو الخضروات الورقية ( ذات اللون الأخضر الغامق ( مثل / السبانخ – البقدونس )) واللحوم والكبدة و ،حيث أن فيتامين سي يرتبط مع الحديد ليشكل مركب سريع الامتصاص ..( 3- اجعل وجباتك الرئيسية الثلاث تحتوي على لحم ، سمك ، أو دجاج .. 4- قلل قدر الإمكان من استهلاك القهوة و الشاي لأنها تمنع من أمتصاص الحديد , أتمنى تستفيدون والمرض التالي ,,, هو قصور بالغدة الدرقية hypothyroidism اشكر اختي جروح على المعلومات المفيده جداً والله خوفتيني منها ومن مضاعفاتها.. دمتي بود اختك 
|
|
27th August 2008, 10:17 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: لعبة الأمراض والتغذية
|
|
28th August 2008, 12:02 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: لعبة الأمراض والتغذية
الإسهال Diarrhea تعريف الأسهال : يعرف الإسهال بأنة تغير في محتوى البراز إلى المحتوى المائي أو زيادة في عدد مرات التبرز وعاده ما يكون الاثنين معاً موجودينالأسباب التي تؤدي إلى الإسهال الآتي: o عدم الاهتمام بغسل اليدين قبل الأكل o وجود الذباب o عدم الاهتمام بغسل السلطات والخضار غسلا جيدا o تجرثم الأكل بسبب سؤ في الإعداد أو الحفظ o عدم إتباع الشروط الصحية الواجبة توفرها في المطاعم ومحلات العصائر o السفر وكثرة التنقل o عدم إلزام الطباخين للفحص الطبي الدوري ومن اشهر أنواع البكتيريا المسببة للإسهال السالمونيلا والشيقلا والاشرشيا كولاي والكامبيلوباكتر وغيرها من البكتريا المسببة للإسهال. ومريض الأسهال معرض للأصابة بالجفاف لذلك يجب إتخذ التدابير التالية لتجنب التجفاف وللتخفيف من حدة الاعراض حتى يتم الشفاء: - تناول من 8 إلى 16 كوب ماء على الاقل من السوائل الخفيفة ، بما في ذلك الماء والحساء والجيلاتين والعصير والشاي الخفيف. - أضف الاطعمة نصف الصلبة والمحتوية على نسب منخضة من الالياف تدريجيآ مع عودة تقلصات الامعاء إلى طبيعتها ، وجرب بسكويت الصودا الهش أو التوست الابيض أو الارز أو الدجاج. - تجنب مشتقات الالبان والاطعمة الدسمة أو المحتوية على كثير من التوابل لبضعة أيام. - تجنب الكافيين والنيكوتين. أما بالنسبة للنظام الغذائي المناسب : بعض المشروبات التي تساعد على علاج نوبات الاسهال (1) محلول نشا الذرة يحضر بإضافة 6 ملاعق من النشا إلى كوب ماء ثم يقلب جيدآ ويشرب عند اللزوم. (2) مشروب السحلب يحضر بمزج جزء واحد من مسحوق السحلب إلى عشرة أجزاء من الماء، ثم يضاف تسعون جزءآ ماءآ ساخنآ ويقلب المزيج ويشرب ، ويمكن أن يخلط باللبن ويشرب عند اللزوم. (3) عصير الليمون. (4) شوربة الخضار. ينصح المصابون بالإسهال بعدم تناول الخبز الأسمر والبيض المقلي والزيتون والأكلات الدهنية الدسمة والخضروات المحتوية على نسبة عالية من الالياف مثل الملوخية والباميا . والأطعمه المسموحه هي الحليب والللبن والشاي والقهوة و الخبز الابيض وعصائر الفواكه والموز والتفاح المقشر ومن الخضروات المسموحه ( الجزر البازلا السبانخ وعصير الطماطم ) . والمرض التالي هو 7 7 7 Cholecystectomy أزالة المرارة جراحيا
|
| هؤلاء الأعضاء 2 يشكرون جروحKSA على مشاركته | ||
ابتسامة الصباح (28th August 2008), زوايا روح (28th August 2008) | ||
|
29th August 2008, 03:55 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: لعبة الأمراض والتغذية
وينكم ياأخصائيين وأخصائيات
 7 7 بس فالحين تقولون وش بنصير لمانتخرج ,,,  7 7 تعالو وأثبتو بمشاركتكم معنا أنكم فعلا أخصائيون تغذية  ,,,,7 7 وأبدعو ,, عشان بالأخير نعطي جائزة لأكثر عضو مشارك....
|
|
29th August 2008, 05:23 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: لعبة الأمراض والتغذية
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ جروح غسلتينا بهالرد  ولا تزعليــن  بس اتوقع هدوءنا يسبق عاصفة الإبداع خخخخخخ  !Cholecystectomy ( إزالة المرارة جراحيا (  *الكبد هو مصنع الصفراء و هو أكثر أعضاء الهضم حساسية للمؤثرات والعواطف. وقد أجريت تجارب على الحيوانات ثبت منها توقف الصفراء في الظروف الحرجة. وعند إزالة المرارة، فان القنوات المرارية التي تصل بين الكبد والمرارة ثم إلى الأمعاء، تكبر وتعمل كمخزن للصفراء. ولهذا فإن الحياة لا تتأثر كثيرا بإزالة المرارة. وفضلا عن ذلك فان الكبد يمكنه تخزين الصفراء إذ يعمل كمخزن احتياطي. *متى يُنصح بإجاء الجراحة؟ • اذا كان المريض لايشكو من اعراض بسبب تناوله لمسكنات الألم.. • اذا كان قطر الحصى الواحدة أكثر من 2 سم.. • المرضى الذين يشكون من اعتلال عصبي حسي في البطن.. • المرضى المتوقع خضوعهم لعمليات زراعة اعضاء.. • عندما تكون المرارة شديدة التكلس (قد يؤدي ذلك لحدوث سرطان المرارة) بعد إجراء الجراحة,, ينصح المريض بالبعد عن الأغذية الغنية بالدهون,, وذلك لأن العصارة الصفراوية تقوم بهضمها,, ومع عدم وجود المرارة تتعطل هذه العملية وتسبب مشاكل مثل عسر الهضم والإسهال خصوصا بعد الوجبات الثقيلة. *و المواد الدهنية ترهق المرارة، كما أن منعها بتاتا يسبب ركود الصفراء في المرارة. ولهذا كان السماح بنسبة من الدهن لا تتجاوز 20% من الغذاء هو الحل الوسط المعقول. والمواد الدهنية تحتوي على الفيتامينات أ، د، هـ، vitamins A, D, E من أجل ذلك كان من الواجب أن يتناول الإنسان كميات قليلة من الدهن في غذائه، حتى يمكن الاستفادة من هذه العناصر. ويجب أن تؤكل اللحوم الحمراء وكثير من الفواكه والخضراوات الطازجة، كما أنه يجب الامتناع عن المواد الغنية بالنشويات مثل الكعك والحلوى. *و يُنصح بتناول ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون النقي يوميا يحسن الحالة. أما الأغذية الأخرى التي يسمح بها فهي (الجبنة) الخالية من الدسم، والخضراوات الخالية من الألياف، كما أن الفاكهة ذات البذور يجب أن تصفى لنزع البذور منها. ويجب الامتناع عن المواد الحريفة مثل الخل والفلفل والمشروبات الغازية والبوظة والسجق إذ أنها جميعا ترهق المرارة.  الامساك Constipation
|
|
29th August 2008, 07:10 AM
|
||||
|
Who's a Dietitians and nutritionists 