|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
23rd July 2008, 04:35 PM
|
|||||
|
|||||
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟ ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان. لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة. هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي. ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل. فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة. وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام. ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية. تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان. وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه. ....منقــــــــــــــــــــ ــــــــول.... 
|
|
23rd July 2008, 08:25 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
 يؤيؤيؤيؤيؤ والله من جد هالكلام وخصوصا ليز وتسالي احسهم مررررررة متشبعة بالزيوووت مشكوووورة اختي على الموووضوووع المفيد
|
|
23rd July 2008, 08:36 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
جزاك الله خير يا شبيه الغضا على التنبيه، ياليت اذا حصل احد صورة هالدعاية يجيبها، عندي سؤال: دام عرفنا بدقه لماذا الشبس غير مغذي أو نافع بأي حال، إذن و(البفك و الشيتوز)ما اضرارهما؟
|
|
23rd July 2008, 08:38 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
 
|
|
23rd July 2008, 08:43 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
|
|
23rd July 2008, 10:29 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
 فكرتهم حلوة فعلاً الناس مو قاعدة تستوعب كمية الزيت خصوصاً بـ شبس المطاعم أو حتى بالزيت المخزن في شبس الليز مع احترامي لكل اللي يحبونه  وهالأيام بعد هابين فيها "زيت نباتي" يعني صحي  ؟!لا يوجد زيت صحي غير زيت الزيتون البكر اي بدون اضافات من الزيتون للعلبة طبيعي  واذا ما انوجد بالإمكان استعمال زيت الزيتون العادي مفيد للقلب والجسم عامة ،، شكراً اختي شبيه الفضا  ،،
|
|
23rd July 2008, 10:46 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
  
|
|
24th July 2008, 04:55 PM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
***أحساس بنوتة*** مشكورة ع الرد....... واهم شي الفايدة والإرادة ونمسك أنفسنا عن الأشياء اللي مافيها الا الضرر... ***highway*** إذا جيتي تأكلين بطاطس تذكري الصورة.....وبعدين إذا كان البطاطس مامنه اي فايدة أكيد البفك والشيتوز ماراح يكون منها فايدةلأنه يحتوي على الوان وإضافاتـــــــ .... أسعدني تواجدك ومتابعتك......... ***Mansour Al-washmi*** حلو التعاون أنا نقلت الموضوع وأنت جبت الصورة........ مشــــــــــــــكور وماقصرتـــــــــــ وجزاك الله خير أفدتنا....... ***SwArWaR*** مشكوره ع الرد .......وأهم شي أستفدتي **** زوايــــــــــــــــاروح** * صحيح فكرتهم مرررررره حلوة بأنهم مايحذرون من الشيء مباشرة ..... وجزاك الله خير ع المعلومات.....
|
|
25th July 2008, 07:42 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
تذكرت وحده من الدكتورات كانت تقول : إزا عايزين تاكلو شبس كولو حاجه وطنيه ..! بس ماعرفش ليه ؟ شبيه , وش عندك هاليومين شادّه حيلك بالبفك والشبس ؟  مُتشكره ياسعادة الأخصائيه ..
|
|
25th July 2008, 08:12 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
وش ذي الصوووورة بس احس انها تشرب عسل مو زيت مشكووووووووور علا الصورة
|
|
26th July 2008, 12:51 AM
|
|||||
|
|||||
|
رد: هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
ليه شادة حيلي على البفك والشبس؟؟؟<<< أبغى أخسرهم لا بس بغيت أفيد مثل ما استفدت.... وبعدين الناس الحين صار أغلب أكلهم حلويات وشبسات<<< يعني أتخيلي حتى صار فيه رجيم البفك والسفن أب..... هذا رجيم وإلا مرض ... ألله لا يبلانا ****أحساس بنوتة**** الله يهديك هذي مجرد دعاية...عشان إذا شافته الناس تتقرفــــ أشكرك ع المتابعة...
|
[/IMG]
~ ] 
Who's a Dietitians and nutritionists 
