 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| | ||||||||||
| |||||||||||
| | |||||||||||
28th February 2008, 09:01 PM
| |||||
| |||||
 •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
 اعـداد: - لـؤلـؤة البحـر - S.S - Ambition Girl - Sugar Free بسم الله الرحمن الرحيم ينقسـم قسـم عـلوم صحـة المجـتمع في كليـة العـلوم الطبيـة بجـامعـة الملـك سعـود الى قسميـن: 1- برنامج التغذية الإكلينيكية Clinical Nutrition 2- برنامج التثقيف الصحي Health Education يقوم برنامـج - التغـذيـة الاكلينيكية - بإعداد الطالبـ/ـه على العمل في مجال التغذية العلاجية في المستشفيات وتنفيذ برامج الرعاية الغذائية للمرضى . هناك مجالات عمل أخرى ايضاً لأخصائيـ\ـة التغذية في غير المستشفيات ( كالمدارس و الجامعات و الأندية الرياضية و المصانع ) ، كذلك بـإستطاعة اخصائيـ\ـة التغذية فتح عيادات خاصة ، بساعات عمل جزئية أو كاملة حسب ما يتوفر لديه . يقـوم اخـصائيـ/ ـة التغـذية بتنظيم وتقييم المحتويات الغذائية والتخطيط لبرامج التثقيف الغذائي بالأضافه إلى زيادة مدارك الطلاب بكيفية حصول الأفراد والمجـتمع على صحة جيدة عن طريق التعود على التغذية السليمة بالتركيز على التغذية العلاجية . على اخـصائيـ/ـة التغـذية العاملـ/ـه في المستشفى الدراية الكامله بكل مـن: - نـوع المـرض. - متطلبات المـريـض. - نـوع الغـذاء المطـلوب للمـريـض. - المتابعـة. نـوع المـرض: يتـم معـرفة نـوع المـرض مـن عـدة طـرق: - ملف المـريـض. - الطبيـب المسؤول عـن المـريـض. - الممـرضـ/ـه. - أو عـن طـريـق التحاليل التـي أجـريت للمـريـض لمعـرفة حـالته. متطلبات المـريـض: لكل مـريـض ملفه الخـاص منـذ دخـوله المستشفى مسجـل به: - تاريـخ الدخـول - القسـم – رقـم الغـرفة – الطـول – الوزن – العـمر – الحـاله الاجـتماعيـة – التشخيـص والأمـراض المصاحـبه. - بعـد ذلـك يقـوم اخـصائيـ/ـة التغـذيـة بمقابلة المريـض والتأكـد مـن حـالته الغـذائيـة ( شهـيته ) , حـالة الأسنان , صعـوبة البلـع وحـدوث الشرقـة ( الغصـة ) للمـريـض , أو أي آلام باطنيـة أخـرى. [ غالبا اذا كان المريض عنده مشكله في البلـع ..يعمـل له تحويل لأخصائيين النطق والتخاطب المتخصصين في تقييم البلع ] - سؤال المريـض عـن وزنـه المعـتاد .. وان كـان قـد اتبع نظام غـذائي معيـن وتحـت اشراف مـن؟ - معـرفة عادات المـريـض الغـذائيه. - التأكـد مـن مـدى حساسيـة المـريـض لأي نـوع مـن الطعام. - متابعة تحاليل المختبر لكل مريض ، لا سيمـا و أن بعض الأمراض لها ارتباط وثيق بالغـذاء و يمكن معرفة قوة ذلك الإرتباط بمتابعة التحاليل .. و مشاهـدة نتائج تـأثيرات التغيير الغذائي عـلى المريـض واضحـة في نتائج تحاليله.. هناك حالات مرضية سنذكـر منها على سبيل المثال: مرضى الفشل الكلوي، حيث يجب متابعة تحاليلهم دورياَ لتجنب ارتفاع الكرياتينين ، اليوريا ، البوتاسيوم و الفوسفات و غيرها من التحاليل المهمة و التي ترتبط بالغذاء مباشرة ، فـ متى مــا أفرط المريـض في تناول الأطعمة الغنية بها فـإن ذلك يظهر مباشرة في نتائج تحاليله مما يستلزم تدخل اخصائيـ\ـة التغذية.. كذلك مرضى السكر فإنهم يحتاجون إلى متابعة الجلوكوز (سكر الدم) بشكل يومي أو شبه يومي. التحاليل المخبرية تهـم اخصائيوا التغذية كثيراً .  - التــأكد من الأدوية التي يتناولها المريض ، فـ بعـض الأدوية قـد تتعارض معها بعض أصناف الطعام ، لـذا فـإن اخصائيوا التغذية يتـأكدون من عدم وجود تعارضات غذائية بين الدواء و بين الخطة الغذائية التي يقترحونها .. نـوع الغـذاء المطلوب للمريـض: - يتم تحـديـد الخطة الغذائيـة الخـاصة بالمريـض وعمل الحسابات اللازمه له. - تحـديـد الكميات الغذائيـة مثل: ( السعرات الحرارية والبروتين و الدهـون والكـربوهيدرات والسوائل) ووضعها على شكل وجـبات. - التأكـد مـن اذا كـان المريـض يأكل الطعام الموصـوف له أو لا – يجـب معرفة السبب والتوصل لحـل مناسب في حـالة عـدم اتباعـه – المتابعـة: - غالباً يكـون هـناك مناوبة دوريـه بين اخصائيئ التغذيه للعمل (on call) يومي الخميس والجمعه. - يتم اعطـاء المريـض الارشادات الغـذائيـة – المنزلية – قبل مغادرته المستشفى. أيضاً .. من أعمال اخصائيـ\ـة التغذية في المستشفيـات: المشاركة مع الفريـق الطبي في عمل الـ Round** في وقت محدد مـره واحده أو اكثر في الاسبوع عـلى جـميـع الأقسام منهـا عـلى سبيل المثال ( العناية المركزه أو الكلى أو السرطان أو الأعصاب أو القلب وغيرها) وزيارة كل مريض في الجناح ومناقشة حالته وعلاجه. والمناقشه قـد تكـون عـن نـوع الفورميلا , أو بـسؤال اخـصائيـ/ـة التغـذية عـن العـلاج الغـذائي المناسـب للمـريـض , وهـل تقبله وهـل زاد وزنـه أو نقـص , وفي ما اذا كان المريـض يحـتاج الى التغـذية الانبوبيـة أو لا. Round** عباره عـن تجمع الفريق الطبي المكون من الدكاتره و اخصائيـو التغذيه ورئيسة الممرضات في القسم وبعض الاوقات الاخصائية الاجتماعيه واخصائية التثقيف الصحي وطلاب الطب الامتياز. كذلك مـن أعمال اخصائيـ\ـة التغذية: الإشراف على العيادات الخارجية للمرضى حيث يحتاج الكثير منهم إلى تثقيف غذائي و تغيير لسلوكياته الغذائية كمرضى السكر مثلاً أو مرضى الفشل الكلوي .. لذا خصصت المستشفيات عيادات تغذية مستقلة لكل وحـدة مـن وحـدات المستشفى ، و عينت عليها أكفاءً من الطاقات البشرية من الأخصائيين و الأخصائيات ..يستقبلون المرضى و يستمعون إليهم لمعرفة سلوكهم الغذائي اليومي و تحديد البرنامج الغذائي لهم من سعرات حرارية , و العـمل على تثقيفهم و اعطائهم المنشورات الغذائية المناسبة و متابعتهم بصفة دورية على حسب الحالة المرضية لكل مريض وما يحتاج إليه .. و قـد يحتاج اخصائيـ/ـة التغذية إلى اعطاء المريض بعض المدعمات الغذائية و التي من شــأنها أن تعزز الحالة الغذائية للمريض خصوصاً كبار السن منهم و الأطفال ومن يعانون من فقدان الشهية المزمن أو النحافة الشديدة ، فيصرف لهم اخصائيـ\ـة التغذية المدعم الغذائي المناسب له و بالكمية التي يراها كافية لـه ، و إن استلزم الأمر أن يصبح الصرف بشكل دوري ، فـإنه يتاح للمرضى صرف تلك الكيمة كلما نفذت . مـوقـع القسم: الصفحة الرئيسية - العلوم الطبية التطبيقية
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 10:48 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
28th February 2008, 09:02 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
الخـطـة الدراسيـة لقسـم التغـذيـة الاكلينيكيـة: المستوى الرابع 214 صحة _ أسس التغذية السريرية _ 3 215 صحة _ علم وظائف أعضاء الانسان _ 3 225 صحة _ تطبيقات الحاسب الالي في الرعاية الصحية _ 3 212 كلن _ الميكروبيولوجيا الطبية _ 4 103 سلم _ النظام الاقتصادي في الاسلام _2 المجموع= 15 *** *** *** *** *** المستوى الخامس 212 صحة _ صحة المجتمع _ 2 264 صحة _ الكيمياء الحيوية التغذوية1 _ 3 265 صحة _ التغذية خلال دورة الحياة _ 4 266 صحة _ حساب العناصر الغذائية _ 2 325 غذت _ الشؤون الصحية وسلامة الأغذية _ 2 104 سلم _ النظام السياسي في الاسلام _ 2 المجموع= 15 *** *** *** *** *** المستوى السادس 267 صحة _ الكيمياء الحيوية التغذوية2 _ 3 268 صحة _ التغذية الاكلينيكية في الاجهاد _ 3 334 صحة _ علم الوبائيات _ 3 433 صحة _ رعاية الأمومة والطفولة _ 3 317 غذت _ تحليل الأغذية _ 3 المجموع= 15 *** *** *** *** *** المستوى السابع 269 صحة _ وبائيات التغذية _ 2 343 صحة _ التغذية الاكلينيكية في الأمراض _ 4 344 صحة _ التكامل الايضي واضطرابات المز.. _ 2 345 صحة _ تغذية المجتمع _ 3 346 صحة _ التغذية والتمارين الرياضية _ 2 390 صحة _ طرق البحث في علوم صحة المجتمع _3 المجموع= 16 *** *** *** *** *** المستوى الثامن 369 صحة _ ممارسة اكلينيكية في التغذية _ 3 431 صحة _ التغذية الأنبوبية والوريدية _2 435 صحة _ تقييم الحالة الغذائية _ 3 439 صحة _ حلقة دراسية في التغذية الاكلينيكية _ 3 446 صحة _ مهارات الاتصال _ 3 303 كطب _ السلوك الانساني _1 المجموع= 15 *** *** *** *** *** المستوى التاسع 453 صحة _ ممارسة اكلينيكية في التغذية _ 3 454 صحة _ ادارة خدمات التغذية في المستشفى _2 455 صحة _ دراسة مستقلة _ 2 456 صحة _ التثقيف الغذائي وارشاد المرضى _3 457 صحة _ مكونات الأطعمة ذات التاثير .. _ 3 467 غذت - العادات الغذائية والمفاهيم .... _ 2 المجموع= 15
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 10:49 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
28th February 2008, 09:02 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
وصـف لـ بعـض المقـررات: مستـوى رابـع: 214 صحة المادة سهلة ومن اسمها تعطيك أساسيات في التغذية تتكلم بداية عن المصطلحات الي نستخدمها في التغذية والمنظمات المهتمة بهالشيء بعدين يبدأ يتكلم عن الكربوهيدرات والدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن والسوائل وأهم الأمراض المتعلقة بنقص أو زيادة أي عنصر منهم وآخر شي يتكلم عن عملية الهضم والإمتصاص للغذاء بطريقة مبسطة المادة يجب اتقانها لأنها الأساس والمعلومات الي درستيها فيها راح تتكرر معك داااااائما. 215 صحة المـاده تكلم عـن وظائـف أعضـاء الانسـان - المـاده شبيهـه لـ مـادة 221 كـلن - مـع زيادة تفاصـيل بسيطـة + زيادة جهـاز المناعـة والجهـاز التناسلي. 225 صحة تتكلم المادة بشكل عام عن الحاسب وأنواع برامج التشغيل والاختصارات المستخدمة وبتمرون ع تطبيقات الـ Microsoft office : الـ word & excel & access 212 كلن تتكلم عن الـ Fungi & parasite & Viruses & bacteria ما راح تأخذونها بالتفاصيل.. الأساسيات فقط و آخر تشابتر يتكلم عن أهم الأمراض المنتشرة بسبب الميكروبات المادة فيها جزء عملي يتكلم عن نفس المواضيع .. هنا ملف فيه السلايدات المطالبين فيها - click here- *** *** *** *** *** مستـوى خـامس: 212 صحة مادة صحة المجتمع يعطيها البروفسور طلال الهاشم و مطالبين بتقديم presentation في موضوع من اختياركم .. المواضيع التي يتناولها المقرر هي : الصحة العامة (تعريفها والهدف منها) , صحة المجتمع (تعريفها وتاريخها والهدف منها بالإضافة للطريقة المتبعة للتحكم بالعدوى في المجتمع والعوامل المؤثرة عـلى صحة الفرد والمجتمع ) , التخطيط الصحيح لعمل برنامج صحي , النظام الصحي (الحاجة لوجودة وطريقة تفعيله وتنظيمه) . 264 صحة المقـرر يحتـوي عـلى المواضيع التالية : الدهون والكربوهيدرات والبروتين والماء والإنزيمات نستطيع أن نقول المادة هي الجزء الكيميائي لمادة أسس التغذية معمل المادة يضم ستة محاضرات , الأولى منهم نظري وهم :spectrophotometer protein test (Glucose (Chemical test (Glucose (Enzymatic Cholesterol Triglycerol المحاضرات العملية الخمسة كنا مطالبين بتقديم تقرير عن كل تجربة عملناها هنا 4 تقارير من أصل 5 – حاولت قدر المستطاع تصحيح الأخطاء لكن رجاء مراجعة الرموز والأرقام قبل الطباعة. - click here - 265 صحة المادة تنقسم لقسمين جزء عملي وجزء نظري الجـزء النظـري: الجزئية الأولى من المادة كانت تتكلم عن تاريخ الغذاء والعادات الغذائية وكيف تأثر ع الأمراض وفي الجزء الثاني منها دخلنا ع التغذية للأشخاص الطبيعيين في مراحل حياتهم المختلفة واحتياجاتهم الغذائية من معادن وفيتامينات ( في الجزء النظري درسنا الحامل والمرضع فقط ) أيضا هناك الجزئية الأخيرة من المادة كانت تتكلم عن تغذية كبار السن و النقص الذي يحدث عادة لديهم وطريقة تعويضه والمشاكل الغذائية التي يقعون فيها بشكل بسيط .. الجزء العملي: راح تتعلمون كيف تعملون دايت للأشخاص في حالات مختلفة (البالغين العاديين + الحامل + المرضع ) وكيفيـة اعطاء الفورمـلا للأطفال وايضا راح تعطيك معلومات عن المشاكل الي تصير بكل مرحلة وكيف نعوضها عن طريق الغذاء .. ومطلوب لكل محاضرة تسليم اسايمنت عليه راح يكون التقييم بالإضافة للكويزات .. 266 صحة المادة خفيفة وما فيها صعوبة بالرغم من كثرة الأرقام بس راح تحفظونها لأن راح تنعمل لكم كويزات عـلى طووول وهذا الـ Syllabus تبع المادة : Essential definitions and Calculations (BMI, IBW, AdjBW, dry wt, wet wt, % UBW, % weight change) (Calculating Energy Requirements. (different methods .Calculating protein requirements in Health and Disease .Calculating fluid requirements .Reading and Using Food Labels .Carbohydrate Counting + Sweeteners .Lipid and Fat replacer .Diet Analysis Software Program نعتـذر لـ عـدم اكمال وصـف المقـررات بسبب الخـطة الجـديدة
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 10:57 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
28th February 2008, 09:03 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
أهـم الكـتب المطـلوبه: Food, Nutrition, & Diet Therapy L. Kathleen Mahan Sylvia Escott-Stump  *** *** *** *** *** Understanding Normal and Clinical Nutrition Rolfes Pinna Whitney  *** *** *** *** *** Basic Nutrition & Diet Therapy Sue Rodwell Williams 
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 10:54 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
28th February 2008, 09:03 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
أعضـاء هيئـة التدريـس ( رجال ) :  أ.د. طلال بن جميل هاشم – أستاذ - Home - طلال جميل عبدالجليل هاشم *** *** *** *** ***  د. عبدا لعزيز بن محمد العثمان - أستاذ مشارك - Home - Abdulaziz *** *** *** *** ***  د. محمد بن عبدا لله السيف - أستاذ مشارك - default *** *** *** *** ***  د. محمد بن صالح النيف - أستاذ مساعد - Home - محمد صالح محمد النيف *** *** *** *** ***  د. عبد الرحمن بن محمد باشيخ - أستاذ مساعد – Home - Dr. Abdulrahman M. Bashaikh *** *** *** *** ***  د. عبدا لله بن حسن الدغيثر - أستاذ مشارك - Home - عبدالله حسن صالح الدغيثر *** *** *** *** *** د. أحمد بن صالح الحبيب - أستاذ مساعد - Home - احمد صالح عبدالله الحبيب *** *** *** *** *** د. عادل بن عبد الوهاب الحمدان - أستاذ مساعد - Home - Welcome Page *** *** *** *** *** د. خالد بن سعد المرشد - أستاذ مساعد - *** *** *** *** *** أ.د. محمد بن أحمد الكنهل - أستاذ – *** *** *** *** ***  د. فصيح أحمد مقبول أحمد - أستاذ مساعد – Home - فصيح احمد مقبول احمد *** *** *** *** *** د. بدر الدين عبد الرحمن محمد - أستاذ مشارك – Home - بدرالدين عبدالرحمن محمد *** *** *** *** *** أ.د. علي كرار عثمان - أستاذ – *** *** *** *** *** سامي بن صالح النافع - معيد مبتعث – *** *** *** *** *** علي بن ماضي المجول - معيد مبتعث – *** *** *** *** *** فهد بن عبد العزيز الدؤود - معيد – *** *** *** *** *** عبد الرحمن بن عبد الله المزيني – أخصائي – *** *** *** *** *** علي بن راشد الدغيم – فني – *** *** *** *** *** عمر كرار عثمان – فني – *** *** *** *** *** طارق حميد الحسن – فني –
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 10:56 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
28th February 2008, 09:06 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
أعضـاء هيئـة التدريـس ( نسـاء ) :  د. سعداء بنت محمد عبدا لله العرف - أستاذ مساعد - *** *** *** *** *** د. مي بنت ناصر المعمر - أستاذ مساعد - *** *** *** *** *** د. لطيفة خانام - أستاذ مساعد - *** *** *** *** *** د. لمياء السيد فياله - أستاذ مساعد - *** *** *** *** *** د. سنية أنور السيد - أستاذ مساعد - *** *** *** *** *** أسماء بنت عبد الله اليمني - محاضر مبتعث - *** *** *** *** *** تغريد عبد الحليم مازي - معيدة - *** *** *** *** *** دارة بنت اسعد الديسي - معيدة - *** *** *** *** *** غادة بنت صالح العيسى - أخصائية - *** *** *** *** *** منيرة بنت عبد الرحمن المهنا - أخصائية - *** *** *** *** *** زارينا محمد عارف - فني - *** *** *** *** *** مضاوي بنت محمد الضويان - معيدة - *** *** *** *** *** مشاعل بنت صالح العقلا - معيدة - *** *** *** *** *** غدير سليمان الجريبان - معيدة -
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 10:58 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
28th February 2008, 09:06 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
قائمـة بأسماء بعـض المـواقـع المتخـصصة بالتغـذيـة: American Ditetic Association American Dietetic Association *** *** *** *** *** Food & Drug Administration Food and Drug Administration Home Page *** *** *** *** *** Recommended Daily Allowance (RDA) Recommended Daily Allowance (RDA) *** *** *** *** *** Recommended Dietary Allowance of Vitamins RDA - Recommended Dietary Allowance of vitamins and other nutrients. *** *** *** *** *** الجمعية السعودية للغذاء والتغذية الجمعية السعودية للغذاء والتغذية *** *** *** *** *** الهيئة العامة للغذاء والدواء الهيئة العامة للغذاء والدواء
التعديل الأخير تم بواسطة : سكايب!! بتاريخ 4th March 2008 الساعة 11:00 PM. السبب: تعديل روابط . |
|
2nd March 2008, 11:40 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
احنا ذكرنا انه من اعمال اخصائي/ـة التغذيه العلاجيه..التثقيف الغذائي للافراد والمجتمع لذلك..دائما نعمل مؤتمرات وبرامج تثقيفيه ونشارك في الايام العالميه المخصصه لبعض الامراض مثل يوم السكري.. وهناك امثله كثيره لذلك.. آخرها اللي عملوه مركز السكر في غرناطه .. وحملة توعية مرضى القلب اللي عملتها مدينة الملك فهد الطبيه في 7 مجمعات.. واليوم الوطني لشرب الحليب..و التوعيه الغذائية في رمضان..وغيرها الكثير وهناك المحاضرات التثقيفيه اللي ممكن نعملها في المدارس والمستشفيات او حتى في المهرجانات السياحيه في الصيف.. وهالشيء جدا حلو ومهم..لأنه نحاول نوصل المعلومات الغذائية والعادات الغذائية الصحيه لاكبر عدد ممكن من افراد المجتمع.. تحياتي
|
|
15th March 2008, 01:20 PM
| |||||
| |||||
| رد: •°o.O تغـذيـة سريـريـة || O.o Clinical Nutrition°•
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| تقييم هذا الموضوع | |
| |
