 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| | ||||||||||
| |||||||||||
| | |||||||||||
14th January 2010, 08:56 PM
| |||||
| |||||
 رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
موقع انعقاد الملتقى : مركز الملك فهد الثقافي الأربعاء 27/1/1431 هـ ملخصات المحاظرات : * الإدعاءات الطبية للمستحظرات الغذائية : د/ رشود عبدالله الشقراوي . في الوقت الحاظر يواجه المستهلك في كل مكان بمدى واسع من المنتجات الغذائية المصحوبة بإدعاءات وشعارات واعدة لتوفير وتحقيق كل شيء للإنسان من انخفاض مستويات الكوليسترول وانخفاض الوزن وماللغذاء دور للمزاج الرائق ... إلخ ... وكثيرًأ من هذه الإدعاءات قد تكون خادعة وغير مناسبة ومربكة وأحيانًا غير مدعومة ومثبتة علميُا . ويمكن تقسيم هذه الإدعاءات إلى إدعاءات طبية أو إدعاءات صحية أو إدعاءات تغذوية . وتعرف هذه الإدعاءات أنها أي زعم يفيد ، يقترح ، يفترض ، يلمح ، بأن غذاء ما له خاصية طبية أو صحية . كما أن يمكن أن يعرف بأنها أي رسالة تلفت النظر والانتباه للفوائد الصحية المحتملة لمنتج غذائي محدد . وتعني الإدعاءات التغذوية الصحية والطبية الكثير لأن هناك براهين كافية تخلص إلى أنها تؤثر فعلاً على اتخاذ المستهلك لقرار الشراء . لذا فإن أي معلومات مضللة قد تكون محطمة مفسدة لصحة الإنسان " المستهلكين " وبالرغم من أن الإدعاءات الطبية قد منعت مسبقًا إلا أن بعضها والمعدة بصورة احترافية ، متكلفة ومنمقة بحيث أنها تقريبًا تفترض وتصف خصائص طبية وبدون إثبات علمي دقيق وموثق ورقابة للإدعاءات الصحية مما يجعل التفريق بين الطب " الأدوية " والغذاء كون أمرًا جانبيًا وغير واضح ومؤديًا إلى تفاقم المشكلة التي حددت . إن تناغم مواصفات الأغذية ذات الإدعاء الطبي والصحي والتغذوي ينظر إليه بصفة عامة كمتطلب أساسي لحماية صحة المستهلك وبالمثل مطلوب لتسهيل وانسياب التجارة العالمية . ويمكن أن يتحقق التناغم وفقط عندما تطبق كل الدول نفس المواصفات والمقاييس ، ولتحقيق تناغم مواصفات الأغذية ذات الإدعاء الطبي لابد من استمرارية البحوث ومواكبتها للتطورات التقنية في مجال إنتاج الأغذية حتى يكون التثبيت المبني على البراهين العلمية هو المعيار الذي يعتمد عليه في تصديق الإدعاءات الطبية والصحية التغذوية للأغذية .
 |
|
15th January 2010, 02:39 AM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
للدكتور عبدالله بن محمد البداح . يعرف الطب البديل والتكميلي على أنه مجموعة من الممارسات العلاجية أو الوقائية الغير موجودة في الإسلوب الطبي الحديث وتعتمد على نظريات واعتقادات وثقافات وممارسات الشعوب بعضها متوارث والآخر مبتكر على مر التاريخ . وتتكون منتجات الطب البديل من أعشاب مفردة أو مزيج من عدة أعشاب ومواد طبيعية وغذائية قد تكون نبات أو جزء من النبات ، يستخدم من أجل أغراض علاجية ، وكثير من المنتجات لها سجل قديم من الفوائد الصحية مثل العسل والحبة السوداء والحلبة واليانسون والزنجبيل والشمر والبابونج والشاي ، وبالمقابل بعض المستحضرات تسبب مشاكل صحية لمستخدميها قد تصل في آثارها الجانبية إلى الفشل الكلوي ، تليف الكبد ، وحتى الوفاة في بعض الأحيان ، وبشكل عام يجب التأكد من نوعية المنتج المستعمل وهل أجريت عليه الاختبارات الطبية والمعملية اللازمة وهل تم التأكد من أنه صالح للاستعمال الآدمي وخالي من الآثار الجانبية أم لا .
|
|
4th February 2010, 12:33 AM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
خلونا نشوووفكم ////
|
|
4th February 2010, 11:12 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
متحمسسسه كثيرٍ للمؤتمر .. وإن شاء الله مآ يصير شي يمنعني من الحضوٍرٍ ..
|
|
5th February 2010, 02:18 AM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
|
|
8th February 2010, 03:31 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
أنا إن شاء الله حاظر ... وبالتوفيق للجميع 
|
|
8th February 2010, 05:24 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
بس حبيت اسال هل راح يكون اللقاء النساء منفصل عن الرجال ويكون شبكات او عادي ..مع بعض ... تحياتي
|
|
8th February 2010, 09:30 PM
| ||||
| ||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
طيب ملزمين بحظور ورشة العمل ( 7-9 )؟؟ لإعطاء الشهادة ,, ولا فقط المحاضرات ؟؟
|
|
9th February 2010, 05:25 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
|
|
9th February 2010, 08:08 PM
| ||||
| ||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
^^^ اهااا مشكور .. بس سؤالي هو ان لازم احضر كل ساعات المؤتمر علشان استلم الشهادة ولا يكفي حضور بعضهاا ؟؟
|
|
9th February 2010, 11:56 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
جزاهم الله خير على الجهود التي تبذل
|
|
10th February 2010, 01:11 AM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
|
|
12th February 2010, 01:33 AM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
حضرت الايام الثلاثة كلها *** بس في شيء ضايقني اللي حضر واللي ماحضر كلهم اعطوهم شهادة ..
|
|
12th February 2010, 04:42 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
خصوصا الترجمة اعجبتني بس اخر يوم شكل المترجمين تعبوا بس الحمد لله الدكتور حسام العميره ماطول بالانجليزي يعطيكم العافية جميعا ...
|
|
12th February 2010, 05:06 PM
| |||||
| |||||
| رد: لقاء علمي + مؤتمر ((خاص بالتغذية))
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| تقييم هذا الموضوع | |
| |
